Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Valeurs nutritives du sébaste, atlantique, cru
Declinaisons :
Sébaste, atlantique, cru
Sébaste, atlantique, cuit
Sébaste, pacifique, cru
Sébaste, pacifique, cuit
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Recettes à base de sébaste :
Informations diététiques
photo - sébaste
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique du sébaste, atlantique, cru
Calories : Calories ou Kcal
94 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
1.630 g
Dont Gras Saturé :
0.244 g
Dont Gras Mono-insaturé :
0.625 g
Dont Gras Poly-insaturé :
0.427 g
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
0.000 g
Dont Fibres alimentaires :
0.000 g
Protéines : Protides
18.620 g
Eau : Volume d'eau de l'aliment
78.700 g
Cholestérol :
42.000 mg
Vitamines du sébaste, atlantique, cru
Vitamine A : Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A
12.000 µg
Vitamine B1 : Thiamine
0.110 mg
Vitamine B2 :
Riboflavine
0.110 mg
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
2.000 mg
Vitamine B5 :
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
0.360 mg
Vitamine B6 : Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine
0.230 mg
Vitamine B9 :
Acide folique, folate, folacine
9.000 µg
Vitamine B12 : Cobalamine
1.000 µg
Vitamine C : Acide ascorbique, ascorbate de calcium
0.800 mg
Vitamine E : Tocophérol
1.250 mg
Vitamine K : Vitamine de la coagulation, phytoménadione
0.100 µg
Minéraux et oligo-éléments du sébaste, atlantique, cru
Sodium :
75.000 mg
Calcium :
107.000 mg
Phosphore :
216.000 mg
Fer :
0.920 mg
Magnesium :
30.000 mg
Potassium :
273.000 mg
Zinc :
0.480 mg
Cuivre :
0.026 mg
Selenium :
43.300 µg
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