Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux

Valeurs nutritives du haricot adzuki, yokan (gelée de fèves)


Declinaisons :
Haricot adzuki, cru
Haricot adzuki, bouilli
Haricot adzuki, en conserve, sucré
Haricot adzuki, yokan (gelée de fèves)
Haricot adzuki, bouilli, salé
Aliments
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Recettes à base de haricot adzuki :

Informations diététiques
Les micro-organismes et les aliments Contamination et la détérioration Toxi-infection et intoxication Contribution des micro-organismes

Répartition calorique du haricot adzuki, yokan (gelée de fèves)

Vitamines du haricot adzuki, yokan (gelée de fèves)

Vitamine A :	Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A	0.000 µg
Vitamine B1 :	Thiamine	0.005 mg
Vitamine B2 :	Riboflavine	0.004 mg
Vitamine B3 :	Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.	0.057 mg
Vitamine B5 :	Acide pantothénique, antistress, coenzyme A	0.099 mg
Vitamine B6 :	Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine	0.008 mg
Vitamine B9 :	Acide folique, folate, folacine	8.000 µg
Vitamine B12 :	Cobalamine	0.000 µg
Vitamine C :	Acide ascorbique, ascorbate de calcium	0.000 mg
Vitamine D :	Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.	0.000 µg

Minéraux et oligo-éléments du haricot adzuki, yokan (gelée de fèves)