Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
Sommaire / Liste des aliments par nom / Poissons / Aliment E / Espadon / Variations de de l'espadon / espadon, cuit

Valeurs nutritives de l'espadon, cuit
Declinaisons :
Espadon, cru
Espadon, cuit
Aliments
Liste des aliments par catégorie
Liste des aliments par famille
Liste des aliments par valeur nutritive
Recettes / Préparations
Liste des Recettes par aliment
Liste des Recettes par catégorie
Liste des Recettes par valeur nutritive
Recettes à base d'espadon :
Informations diététiques
photo - espadon
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique de l'espadon, cuit
Calories : Calories ou Kcal
155 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
5.140 g
Dont Gras Saturé :
1.406 g
Dont Gras Mono-insaturé :
1.981 g
Dont Gras Poly-insaturé :
1.182 g
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
0.000 g
Dont Fibres alimentaires :
0.000 g
Protéines : Protides
25.390 g
Eau : Volume d'eau de l'aliment
68.750 g
Cholestérol :
50.000 mg
Vitamines de l'espadon, cuit
Vitamine A : Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A
41.000 µg
Vitamine B1 : Thiamine
0.043 mg
Vitamine B2 :
Riboflavine
0.116 mg
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
11.790 mg
Vitamine B5 :
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
0.380 mg
Vitamine B6 : Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine
0.381 mg
Vitamine B9 :
Acide folique, folate, folacine
2.000 µg
Vitamine B12 : Cobalamine
2.020 µg
Vitamine C : Acide ascorbique, ascorbate de calcium
1.100 mg
Vitamine D : Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.
19.800 µg
Vitamine E : Tocophérol
0.640 mg
Minéraux et oligo-éléments de l'espadon, cuit
Sodium :
115.000 mg
Calcium :
6.000 mg
Phosphore :
337.000 mg
Fer :
1.040 mg
Magnesium :
34.000 mg
Potassium :
369.000 mg
Zinc :
1.470 mg
Cuivre :
0.162 mg
Selenium :
61.700 µg
guide-des-aliments.com © Tous droits réservés