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Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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| Sommaire / Liste des aliments par nom / Volailles / Aliment D / Dinde / Variations de de la dinde / dinde, jambon, cuisse, salée |
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Valeurs nutritives de la dinde, jambon, cuisse, salée
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Declinaisons :
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| Dinde, graisse | | | Dinde, abat, crue | | | Dinde, abat, cuite | | | Dinde, gésier, crue | | | Dinde, gésier, cuite | | | Dinde, coeur, crue | | | Dinde, coeur, cuite | | | Dinde, foie, cru | | | Dinde, foie, cuite | | | Dinde, chair, crue | | | Dinde, chair, cuite | | | Dinde, chair, sans peau, crue | | | Dinde, chair, sans peau, cuite | | | Dinde, peau, crue | | | Dinde, peau, cuite | | | Dinde, dos, crue | | | Dinde, dos, cuite | | | Dinde, dos, sans peau, crue | | | Dinde, dos, sans peau, cuite | | | Dinde, poitrine, crue | | | Dinde, poitrine, cuite | | | Dinde, poitrine, sans peau, crue | | | Dinde, poitrine, sans peau, cuite | | | Dinde, cuisse, crue | | | Dinde, cuisse, cuite | | | Dinde, cuisse, sans peau, crue | | | Dinde, cuisse, sans peau, cuite | | | Dinde, aile, crue | | | Dinde, aile, cuite | | | Dinde, aile, sans peau, crue | | | Dinde, aile, sans peau, cuite | | | Dinde, fond, en conserve | | | Dinde, fond, déshydratée | | | Dinde, pastrami | | | Dinde, jambon, cuisse, salée | | | Dinde, poitrine, fumée, sans gras | | | Dinde, fond, instantanée, déshydratée | | | Dinde, jambon, extra-maigre | | | Dinde, blanche, charcuterie | |
| Aliments |
| Liste des aliments par catégorie |
| Liste des aliments par famille |
| Liste des aliments par valeur nutritive |
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| Recettes / Préparations |
| Liste des Recettes par aliment |
| Liste des Recettes par catégorie |
| Liste des Recettes par valeur nutritive |
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| Recettes à base
de dinde : |
| - Recette de la dinde de Noël farcie aux marrons |
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| Informations diététiques |
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| Répartition calorique de la dinde, jambon, cuisse, salée |
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Calories : |
Calories ou Kcal |
126 kCal
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| Lipides : |
Matières grasses, gras |
4.840 g
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Dont Gras Saturé :
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1.526 g
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Dont Gras Mono-insaturé :
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1.902 g
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Dont Gras Poly-insaturé :
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1.319 g
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| Glucides : |
Sucres ou hydrate de carbone |
2.040 g
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Dont Fibres alimentaires :
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0.200 g
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| Protéines : |
Protides |
17.500 g
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| Eau : |
Volume d'eau de l'aliment |
71.920 g
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| Cholestérol : |
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72.000 mg
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| Vitamines de la dinde, jambon, cuisse, salée |
| Vitamine A : |
Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A |
7.000 µg
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| Vitamine B1 : |
Thiamine |
0.030 mg
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| Vitamine B2 : |
Riboflavine
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0.149 mg
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| Vitamine B3 : |
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
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2.118 mg
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| Vitamine B5 : |
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
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0.758 mg
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| Vitamine B6 : |
Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine |
0.209 mg
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| Vitamine B9 : |
Acide folique, folate, folacine
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7.000 µg
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| Vitamine B12 : |
Cobalamine |
0.230 µg
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| Vitamine C : |
Acide ascorbique, ascorbate de calcium |
0.000 mg
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| Vitamine D : |
Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D. |
0.200 µg
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| Vitamine E : |
Tocophérol |
0.640 mg
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| Vitamine K : |
Vitamine de la coagulation, phytoménadione |
0.000 µg
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Minéraux et oligo-éléments de la dinde, jambon, cuisse, salée
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| Sodium : |
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1114.000 mg
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| Calcium : |
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8.000 mg
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| Phosphore : |
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294.000 mg
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| Fer : |
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2.340 mg
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| Magnesium : |
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22.000 mg
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| Potassium : |
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287.000 mg
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| Zinc : |
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2.590 mg
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| Cuivre : |
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0.250 mg
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| Selenium : |
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32.200 µg
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