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Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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| Sommaire / Liste des aliments par nom / Volailles / Aliment D / Dinde / Variations de de la dinde / dinde, dos, crue |
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Valeurs nutritives de la dinde, dos, crue
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Declinaisons :
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| Dinde, graisse | | | Dinde, abat, crue | | | Dinde, abat, cuite | | | Dinde, gésier, crue | | | Dinde, gésier, cuite | | | Dinde, coeur, crue | | | Dinde, coeur, cuite | | | Dinde, foie, cru | | | Dinde, foie, cuite | | | Dinde, chair, crue | | | Dinde, chair, cuite | | | Dinde, chair, sans peau, crue | | | Dinde, chair, sans peau, cuite | | | Dinde, peau, crue | | | Dinde, peau, cuite | | | Dinde, dos, crue | | | Dinde, dos, cuite | | | Dinde, dos, sans peau, crue | | | Dinde, dos, sans peau, cuite | | | Dinde, poitrine, crue | | | Dinde, poitrine, cuite | | | Dinde, poitrine, sans peau, crue | | | Dinde, poitrine, sans peau, cuite | | | Dinde, cuisse, crue | | | Dinde, cuisse, cuite | | | Dinde, cuisse, sans peau, crue | | | Dinde, cuisse, sans peau, cuite | | | Dinde, aile, crue | | | Dinde, aile, cuite | | | Dinde, aile, sans peau, crue | | | Dinde, aile, sans peau, cuite | | | Dinde, fond, en conserve | | | Dinde, fond, déshydratée | | | Dinde, pastrami | | | Dinde, jambon, cuisse, salée | | | Dinde, poitrine, fumée, sans gras | | | Dinde, fond, instantanée, déshydratée | | | Dinde, jambon, extra-maigre | | | Dinde, blanche, charcuterie | |
| Aliments |
| Liste des aliments par catégorie |
| Liste des aliments par famille |
| Liste des aliments par valeur nutritive |
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| Recettes / Préparations |
| Liste des Recettes par aliment |
| Liste des Recettes par catégorie |
| Liste des Recettes par valeur nutritive |
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| Recettes à base
de dinde : |
| - Recette de la dinde de Noël farcie aux marrons |
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| Informations diététiques |
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| Répartition calorique de la dinde, dos, crue |
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Calories : |
Calories ou Kcal |
151 kCal
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| Lipides : |
Matières grasses, gras |
7.270 g
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Dont Gras Saturé :
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2.120 g
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Dont Gras Mono-insaturé :
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2.500 g
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Dont Gras Poly-insaturé :
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1.880 g
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| Glucides : |
Sucres ou hydrate de carbone |
0.000 g
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Dont Fibres alimentaires :
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0.000 g
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| Protéines : |
Protides |
19.890 g
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| Eau : |
Volume d'eau de l'aliment |
72.470 g
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| Cholestérol : |
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86.000 mg
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| Vitamines de la dinde, dos, crue |
| Vitamine A : |
Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A |
2.000 µg
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| Vitamine B1 : |
Thiamine |
0.042 mg
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| Vitamine B2 : |
Riboflavine
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0.161 mg
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| Vitamine B3 : |
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
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3.257 mg
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| Vitamine B5 : |
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
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1.032 mg
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| Vitamine B6 : |
Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine |
0.320 mg
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| Vitamine B9 : |
Acide folique, folate, folacine
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10.000 µg
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| Vitamine B12 : |
Cobalamine |
0.390 µg
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| Vitamine C : |
Acide ascorbique, ascorbate de calcium |
0.000 mg
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| Vitamine D : |
Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D. |
0.600 µg
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Minéraux et oligo-éléments de la dinde, dos, crue
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| Sodium : |
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60.000 mg
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| Calcium : |
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19.000 mg
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| Phosphore : |
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155.000 mg
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| Fer : |
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1.400 mg
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| Magnesium : |
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19.000 mg
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| Potassium : |
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204.000 mg
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| Zinc : |
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1.920 mg
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| Cuivre : |
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0.137 mg
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| Selenium : |
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26.400 µg
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