Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Valeurs nutritives du crabe, bleu, en conserve, égoutté

Declinaisons :
Crabe, royal d'alaska, cru
Crabe, royal d'alaska, à la vapeur
Crabe, bleu, cru
Crabe, bleu, à la vapeur
Crabe, bleu, en conserve, égoutté
Crabe, bleu, beignet
Crabe, dormeur du pacifique, cru
Crabe, crabe-araignée, cru
Crabe, dormeur du pacifique, à la vapeur
Crabe, crabe-araignée, à la vapeur
Crabe, tourteau, à la vapeur
Crabe, rouge, à la vapeur
Crabe, crabe-araignée, conserve, égoutté
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Recettes à base de crabe :
- Recette des Pamplemousses au crabe et à l'avocat
- Recette des concombres au crabe
- Recette des avocats aux coeurs de palmiers
Informations diététiques
photo - crabe
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique du crabe, bleu, en conserve, égoutté
Calories : Calories ou Kcal
99 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
1.230 g
Dont Gras Saturé :
0.252 g
Dont Gras Mono-insaturé :
0.218 g
Dont Gras Poly-insaturé :
0.440 g
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
0.000 g
Dont Fibres alimentaires :
0.000 g
Protéines : Protides
20.520 g
Eau : Volume d'eau de l'aliment
76.160 g
Cholestérol :
89.000 mg
Vitamines du crabe, bleu, en conserve, égoutté
Vitamine A : Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A
2.000 µg
Vitamine B1 : Thiamine
0.080 mg
Vitamine B2 :
Riboflavine
0.084 mg
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
1.370 mg
Vitamine B5 :
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
0.360 mg
Vitamine B6 : Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine
0.150 mg
Vitamine B9 :
Acide folique, folate, folacine
43.000 µg
Vitamine B12 : Cobalamine
0.460 µg
Vitamine C : Acide ascorbique, ascorbate de calcium
2.700 mg
Vitamine D : Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.
0.000 µg
Vitamine E : Tocophérol
1.840 mg
Vitamine K : Vitamine de la coagulation, phytoménadione
0.100 µg
Minéraux et oligo-éléments du crabe, bleu, en conserve, égoutté
Sodium :
333.000 mg
Calcium :
101.000 mg
Phosphore :
260.000 mg
Fer :
0.840 mg
Magnesium :
39.000 mg
Potassium :
374.000 mg
Zinc :
4.020 mg
Cuivre :
0.760 mg
Selenium :
31.800 µg
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