Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Valeurs nutritives du bulot, cru
Declinaisons :
Bulot, cru
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Recettes à base de bulot :
Informations diététiques
photo - bulot
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique du bulot, cru
Calories : Calories ou Kcal
137 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
0.400 g
Dont Gras Saturé :
0.031 g
Dont Gras Mono-insaturé :
0.028 g
Dont Gras Poly-insaturé :
0.023 g
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
7.760 g
Dont Fibres alimentaires :
0.000 g
Protéines : Protides
23.840 g
Eau : Volume d'eau de l'aliment
66.000 g
Cholestérol :
65.000 mg
Vitamines du bulot, cru
Vitamine A : Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A
26.000 µg
Vitamine B1 : Thiamine
0.026 mg
Vitamine B2 :
Riboflavine
0.107 mg
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
1.050 mg
Vitamine B5 :
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
0.208 mg
Vitamine B6 : Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine
0.342 mg
Vitamine B9 :
Acide folique, folate, folacine
6.000 µg
Vitamine B12 : Cobalamine
9.070 µg
Vitamine C : Acide ascorbique, ascorbate de calcium
4.000 mg
Vitamine E : Tocophérol
0.130 mg
Vitamine K : Vitamine de la coagulation, phytoménadione
0.100 µg
Minéraux et oligo-éléments du bulot, cru
Sodium :
206.000 mg
Calcium :
57.000 mg
Phosphore :
141.000 mg
Fer :
5.030 mg
Magnesium :
86.000 mg
Potassium :
347.000 mg
Zinc :
1.630 mg
Cuivre :
1.030 mg
Selenium :
44.800 µg
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