Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux

Valeurs nutritives du beurre, léger, salé


Declinaisons :
Beurre, fouetté
Beurre, sans sel
Beurre, salé
Beurre, léger, salé
Beurre, léger, sans sel
Beurre, succédané, sans gras, en poudre
Aliments
Liste des aliments par catégorie
Liste des aliments par famille
Liste des aliments par valeur nutritive

Recettes / Préparations
Liste des Recettes par aliment
Liste des Recettes par catégorie
Liste des Recettes par valeur nutritive

Recettes à base de beurre :
- Recette des endives braisees
- Recette du poulet au porto
- Recette du chou rouge braisé aux pommes

Informations diététiques
Les micro-organismes et les aliments Contamination et la détérioration Toxi-infection et intoxication Contribution des micro-organismes

Répartition calorique du beurre, léger, salé

Vitamines du beurre, léger, salé

Vitamine A :	Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A	456.000 µg
Vitamine B1 :	Thiamine	0.010 mg
Vitamine B2 :	Riboflavine	0.070 mg
Vitamine B3 :	Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.	0.020 mg
Vitamine B6 :	Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine	0.010 mg
Vitamine B9 :	Acide folique, folate, folacine	1.000 µg
Vitamine B12 :	Cobalamine	0.130 µg
Vitamine C :	Acide ascorbique, ascorbate de calcium	0.000 mg
Vitamine E :	Tocophérol	1.580 mg
Vitamine K :	Vitamine de la coagulation, phytoménadione	4.800 µg

Minéraux et oligo-éléments du beurre, léger, salé