Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux

Valeurs nutritives de la bette à carde, bouillie, égouttée


Declinaisons :
Bette à carde, crue
Bette à carde, bouillie, égouttée
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Recettes à base de bette à carde :

Informations diététiques
Les micro-organismes et les aliments Contamination et la détérioration Toxi-infection et intoxication Contribution des micro-organismes

Répartition calorique de la bette à carde, bouillie, égouttée

Vitamines de la bette à carde, bouillie, égouttée

Vitamine A :	Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A	0.000 µg
Vitamine B1 :	Thiamine	0.034 mg
Vitamine B2 :	Riboflavine	0.086 mg
Vitamine B3 :	Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.	0.360 mg
Vitamine B5 :	Acide pantothénique, antistress, coenzyme A	0.163 mg
Vitamine B6 :	Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine	0.085 mg
Vitamine B9 :	Acide folique, folate, folacine	9.000 µg
Vitamine B12 :	Cobalamine	0.000 µg
Vitamine C :	Acide ascorbique, ascorbate de calcium	18.000 mg
Vitamine D :	Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.	0.000 µg
Vitamine E :	Tocophérol	1.890 mg
Vitamine K :	Vitamine de la coagulation, phytoménadione	327.300 µg

Minéraux et oligo-éléments de la bette à carde, bouillie, égouttée