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Irish coffee
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Informations diététiques
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Détail de la recette de l'Irish coffee
Type : Recette
1 portion : 34 g
Catégorie(s) : Boissons, cocktails et smoothies
Difficultés Normal
Origine : Irlande, Européenne
Genre : Non protéïnée, Classique
Préparation : 10 min
Cuisson : 5 min
Coût : Normal
Genre : Non protéïnée, Classique
Aliments composant la recette :
Irish coffee
Grammes
 Aliments ou préparation Note sur l'ingrédient
whisky 109 g Whisky
sucre de canne 36 g Sucre de canne
café filtré, assez fort 243 g Café filtré, assez fort
crème double 109 g Crème double (épaisse)
noix de muscade 0 g noix de muscade (facultatif)
==> 500
Quantité totale des aliments pour cette recette en g.
Valeurs nutritives pour :
gramme(s)
La valeur par défaut est pour 500 gr. d'aliments, vous pouvez modifier la valeur ci-dessus
Conseils de préparation

Préparation :

Préparer le café fort.
Battre légèrement la crème épaisse, pour la rendre plus légère et onctueuse.
Faire chauffer le whisky, sans le laisser bouillir et le verser dans un verre à pied, muni d'une cuillère en métal.
Déposer dessus le sucre de canne et couvrir avec le café.
Verser ensuite la crème épaisse, en la faisant glisser sur le dos d'une cuillère à soupe, en formant ainsi un col de 2 à 3 cm de haut.
Saupoudrer de muscade râpée et servir immédiatement, sans mélanger.
Valeurs nutritives pour la recette
Irish coffee
Calories pour la recette
(Calories ou Kcal)
Les Calories (ou Kcal) sont calculées en fonction
des quantités indiquées dans les ingrédients.
Répartition des calories de la recette
Lipides
Glucides
Protéines
Pour une répartition équilibrée des calories, toutes les flêches oranges doivent être dans la zone verte.
Les zones bleues ou rouges, indiquent une faiblesse ou un excès.
Les calories et les répartitions Lipides/Glucides/Protéines sont calculées pour l'ensemble de la recette.
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