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Famille - Variété et Déclinaisons de l'anguille

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Recettes à base d'anguille :
- Recette des Poissons en escaveche
- Recette l'anguilles au vert
- Recette des poissons en daube
Informations diététiques
Nom et famille de l'aliment :
photo - anguille
Nom Français : Anguille
Nom Latin : Anguilla spp
Nom Anglais : Eel
Variété : Anguillidés
Famille : Poissons d'eau douce
Déclinaisons - Anguille :
Choisir une déclinaison pour découvrir ses vitamines et minéraux :
Anguille, crue
Anguille, cuite
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