Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Valeurs nutritives de la tomatille, crue
Declinaisons :
Tomatille, crue
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Recettes à base de tomatille :
Informations diététiques
photo - tomatille
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique de la tomatille, crue
Calories : Calories ou Kcal
32 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
1.020 g
Dont Gras Saturé :
0.139 g
Dont Gras Mono-insaturé :
0.155 g
Dont Gras Poly-insaturé :
0.417 g
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
5.840 g
Dont Fibres alimentaires :
1.900 g
Protéines : Protides
0.960 g
Eau : Volume d'eau de l'aliment
91.630 g
Cholestérol :
0.000 mg
Vitamines de la tomatille, crue
Vitamine A : Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A
0.000 µg
Vitamine B1 : Thiamine
0.044 mg
Vitamine B2 :
Riboflavine
0.035 mg
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
1.850 mg
Vitamine B5 :
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
0.150 mg
Vitamine B6 : Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine
0.056 mg
Vitamine B9 :
Acide folique, folate, folacine
7.000 µg
Vitamine B12 : Cobalamine
0.000 µg
Vitamine C : Acide ascorbique, ascorbate de calcium
11.700 mg
Vitamine D : Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.
0.000 µg
Vitamine E : Tocophérol
0.380 mg
Vitamine K : Vitamine de la coagulation, phytoménadione
9.800 µg
Minéraux et oligo-éléments de la tomatille, crue
Sodium :
1.000 mg
Calcium :
7.000 mg
Phosphore :
39.000 mg
Fer :
0.620 mg
Magnesium :
20.000 mg
Potassium :
268.000 mg
Zinc :
0.220 mg
Cuivre :
0.079 mg
Selenium :
0.500 µg
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