Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Valeurs nutritives du taro, cru
Declinaisons :
Taro, cru
Taro, cuit
Taro, feuille, cru
Taro, feuille, cuit
Taro, pousse, cru
Taro, pousse, cuit
Taro, Tahiti, cru
Taro, Tahiti, cuit
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Recettes à base de taro :
Informations diététiques
photo - taro
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique du taro, cru
Calories : Calories ou Kcal
112 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
0.200 g
Dont Gras Saturé :
0.041 g
Dont Gras Mono-insaturé :
0.016 g
Dont Gras Poly-insaturé :
0.083 g
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
26.460 g
Dont Fibres alimentaires :
4.100 g
Protéines : Protides
1.500 g
Eau : Volume d'eau de l'aliment
70.640 g
Cholestérol :
0.000 mg
Vitamines du taro, cru
Vitamine A : Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A
0.000 µg
Vitamine B1 : Thiamine
0.095 mg
Vitamine B2 :
Riboflavine
0.025 mg
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
0.600 mg
Vitamine B5 :
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
0.303 mg
Vitamine B6 : Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine
0.283 mg
Vitamine B9 :
Acide folique, folate, folacine
22.000 µg
Vitamine B12 : Cobalamine
0.000 µg
Vitamine C : Acide ascorbique, ascorbate de calcium
4.500 mg
Vitamine D : Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.
0.000 µg
Vitamine E : Tocophérol
2.380 mg
Vitamine K : Vitamine de la coagulation, phytoménadione
1.000 µg
Minéraux et oligo-éléments du taro, cru
Sodium :
11.000 mg
Calcium :
43.000 mg
Phosphore :
84.000 mg
Fer :
0.550 mg
Magnesium :
33.000 mg
Potassium :
591.000 mg
Zinc :
0.230 mg
Cuivre :
0.172 mg
Selenium :
0.700 µg
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