Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Valeurs nutritives de la sauge, moulue
Declinaisons :
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Recettes à base de sauge :
Informations diététiques
photo - sauge
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique de la sauge, moulue
Calories : Calories ou Kcal
315 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
12.750 g
Dont Gras Saturé :
7.030 g
Dont Gras Mono-insaturé :
1.870 g
Dont Gras Poly-insaturé :
1.760 g
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
60.730 g
Dont Fibres alimentaires :
40.300 g
Protéines : Protides
10.630 g
Eau : Volume d'eau de l'aliment
7.960 g
Cholestérol :
0.000 mg
Vitamines de la sauge, moulue
Vitamine A : Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A
0.000 µg
Vitamine B1 : Thiamine
0.754 mg
Vitamine B2 :
Riboflavine
0.336 mg
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
5.720 mg
Vitamine B6 : Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine
2.690 mg
Vitamine B9 :
Acide folique, folate, folacine
274.000 µg
Vitamine B12 : Cobalamine
0.000 µg
Vitamine C : Acide ascorbique, ascorbate de calcium
32.400 mg
Vitamine D : Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.
0.000 µg
Vitamine E : Tocophérol
7.480 mg
Vitamine K : Vitamine de la coagulation, phytoménadione
1714.500 µg
Minéraux et oligo-éléments de la sauge, moulue
Sodium :
11.000 mg
Calcium :
1652.000 mg
Phosphore :
91.000 mg
Fer :
28.120 mg
Magnesium :
428.000 mg
Potassium :
1070.000 mg
Zinc :
4.700 mg
Cuivre :
0.757 mg
Selenium :
3.700 µg
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