Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Valeurs nutritives de la pintade, chair et peau, crue
Declinaisons :
Pintade, chair et peau, crue
Pintade, chair, crue
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Recettes à base de pintade :
Informations diététiques
photo - pintade
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique de la pintade, chair et peau, crue
Calories : Calories ou Kcal
158 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
6.450 g
Dont Gras Saturé :
1.770 g
Dont Gras Mono-insaturé :
2.430 g
Dont Gras Poly-insaturé :
1.410 g
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
0.000 g
Dont Fibres alimentaires :
0.000 g
Protéines : Protides
23.400 g
Eau : Volume d'eau de l'aliment
68.900 g
Cholestérol :
74.000 mg
Vitamines de la pintade, chair et peau, crue
Vitamine A : Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A
28.000 µg
Vitamine B1 : Thiamine
0.059 mg
Vitamine B2 :
Riboflavine
0.102 mg
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
7.667 mg
Vitamine B5 :
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
0.879 mg
Vitamine B6 : Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine
0.380 mg
Vitamine B9 :
Acide folique, folate, folacine
5.000 µg
Vitamine B12 : Cobalamine
0.340 µg
Vitamine C : Acide ascorbique, ascorbate de calcium
1.300 mg
Vitamine D : Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.
0.200 µg
Minéraux et oligo-éléments de la pintade, chair et peau, crue
Sodium :
67.000 mg
Calcium :
11.000 mg
Phosphore :
153.000 mg
Fer :
0.840 mg
Magnesium :
22.000 mg
Potassium :
193.000 mg
Zinc :
1.130 mg
Cuivre :
0.043 mg
Selenium :
16.300 µg
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