Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Valeurs nutritives de la pintade, chair, crue

Declinaisons :
Pintade, chair et peau, crue
Pintade, chair, crue
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Recettes à base de pintade :
Informations diététiques
photo - pintade
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique de la pintade, chair, crue
Calories : Calories ou Kcal
110 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
2.470 g
Dont Gras Saturé :
0.640 g
Dont Gras Mono-insaturé :
0.680 g
Dont Gras Poly-insaturé :
0.590 g
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
0.000 g
Dont Fibres alimentaires :
0.000 g
Protéines : Protides
20.640 g
Eau : Volume d'eau de l'aliment
74.440 g
Cholestérol :
63.000 mg
Vitamines de la pintade, chair, crue
Vitamine A : Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A
12.000 µg
Vitamine B1 : Thiamine
0.067 mg
Vitamine B2 :
Riboflavine
0.112 mg
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
8.782 mg
Vitamine B5 :
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
0.936 mg
Vitamine B6 : Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine
0.470 mg
Vitamine B9 :
Acide folique, folate, folacine
6.000 µg
Vitamine B12 : Cobalamine
0.370 µg
Vitamine C : Acide ascorbique, ascorbate de calcium
1.700 mg
Vitamine D : Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.
0.100 µg
Minéraux et oligo-éléments de la pintade, chair, crue
Sodium :
69.000 mg
Calcium :
11.000 mg
Phosphore :
169.000 mg
Fer :
0.770 mg
Magnesium :
24.000 mg
Potassium :
220.000 mg
Zinc :
1.200 mg
Cuivre :
0.044 mg
Selenium :
17.500 µg
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