Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Valeurs nutritives de la pastèque, crue
Declinaisons :
Pastèque, crue
Pastèque, graine, déshydratée
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Recettes à base de pastèque :
Informations diététiques
photo - pastèque
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique de la pastèque, crue
Calories : Calories ou Kcal
30 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
0.150 g
Dont Gras Saturé :
0.016 g
Dont Gras Mono-insaturé :
0.037 g
Dont Gras Poly-insaturé :
0.050 g
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
7.550 g
Dont Fibres alimentaires :
0.400 g
Protéines : Protides
0.610 g
Eau : Volume d'eau de l'aliment
91.450 g
Cholestérol :
0.000 mg
Vitamines de la pastèque, crue
Vitamine A : Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A
0.000 µg
Vitamine B1 : Thiamine
0.033 mg
Vitamine B2 :
Riboflavine
0.021 mg
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
0.178 mg
Vitamine B5 :
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
0.221 mg
Vitamine B6 : Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine
0.045 mg
Vitamine B9 :
Acide folique, folate, folacine
3.000 µg
Vitamine B12 : Cobalamine
0.000 µg
Vitamine C : Acide ascorbique, ascorbate de calcium
8.100 mg
Vitamine D : Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.
0.000 µg
Vitamine E : Tocophérol
0.050 mg
Vitamine K : Vitamine de la coagulation, phytoménadione
0.100 µg
Minéraux et oligo-éléments de la pastèque, crue
Sodium :
1.000 mg
Calcium :
7.000 mg
Phosphore :
11.000 mg
Fer :
0.240 mg
Magnesium :
10.000 mg
Potassium :
112.000 mg
Zinc :
0.100 mg
Cuivre :
0.042 mg
Selenium :
0.400 µg
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