Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Valeurs nutritives du mulet, poisson, cru
Declinaisons :
Mulet, poisson, cru
Mulet, poisson, cru
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Recettes à base de mulet :
Informations diététiques
photo - mulet
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique du mulet, poisson, cru
Calories : Calories ou Kcal
150 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
4.860 g
Dont Gras Saturé :
1.431 g
Dont Gras Mono-insaturé :
1.382 g
Dont Gras Poly-insaturé :
0.917 g
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
0.000 g
Dont Fibres alimentaires :
0.000 g
Protéines : Protides
24.810 g
Eau : Volume d'eau de l'aliment
70.520 g
Cholestérol :
63.000 mg
Vitamines du mulet, poisson, cru
Vitamine A : Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A
42.000 µg
Vitamine B1 : Thiamine
0.100 mg
Vitamine B2 :
Riboflavine
0.100 mg
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
6.300 mg
Vitamine B5 :
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
0.880 mg
Vitamine B6 : Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine
0.490 mg
Vitamine B9 :
Acide folique, folate, folacine
10.000 µg
Vitamine B12 : Cobalamine
0.250 µg
Vitamine C : Acide ascorbique, ascorbate de calcium
1.200 mg
Vitamine E : Tocophérol
1.280 mg
Minéraux et oligo-éléments du mulet, poisson, cru
Sodium :
71.000 mg
Calcium :
31.000 mg
Phosphore :
244.000 mg
Fer :
1.410 mg
Magnesium :
33.000 mg
Potassium :
458.000 mg
Zinc :
0.880 mg
Cuivre :
0.141 mg
Selenium :
46.800 µg
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