Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux

Valeurs nutritives de la mandarine, crue


Declinaisons :
Mandarine, crue
Mandarine, jus, frais
Mandarine, jus, en conserve
Mandarine, jus, congelé, pur
Mandarine, jus, congelé, dilué
Mandarine, en conserve, au jus
Mandarine, en conserve, au sirop léger
Mandarine, en conserve, au sirop épais
Aliments
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Recettes / Préparations
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Liste des Recettes par catégorie
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Recettes à base de mandarine :
- Recette du parfait glacé aux mandarines

Informations diététiques
Les micro-organismes et les aliments Contamination et la détérioration Toxi-infection et intoxication Contribution des micro-organismes

Répartition calorique de la mandarine, crue

Vitamines de la mandarine, crue

Vitamine A :	Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A	0.000 µg
Vitamine B1 :	Thiamine	0.058 mg
Vitamine B2 :	Riboflavine	0.036 mg
Vitamine B3 :	Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.	0.376 mg
Vitamine B5 :	Acide pantothénique, antistress, coenzyme A	0.216 mg
Vitamine B6 :	Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine	0.078 mg
Vitamine B9 :	Acide folique, folate, folacine	16.000 µg
Vitamine B12 :	Cobalamine	0.000 µg
Vitamine C :	Acide ascorbique, ascorbate de calcium	26.700 mg
Vitamine D :	Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.	0.000 µg
Vitamine E :	Tocophérol	0.200 mg
Vitamine K :	Vitamine de la coagulation, phytoménadione	0.000 µg

Minéraux et oligo-éléments de la mandarine, crue