Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Valeurs nutritives du fruit de la passion, cru
Declinaisons :
Fruit de la passion, cru
Fruit de la passion, jus, frais
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Recettes à base de fruit de la passion :
Informations diététiques
photo - fruit de la passion
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique du fruit de la passion, cru
Calories : Calories ou Kcal
97 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
0.700 g
Dont Gras Saturé :
0.059 g
Dont Gras Mono-insaturé :
0.086 g
Dont Gras Poly-insaturé :
0.411 g
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
23.380 g
Dont Fibres alimentaires :
10.400 g
Protéines : Protides
2.200 g
Eau : Volume d'eau de l'aliment
72.930 g
Cholestérol :
0.000 mg
Vitamines du fruit de la passion, cru
Vitamine A : Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A
0.000 µg
Vitamine B1 : Thiamine
0.000 mg
Vitamine B2 :
Riboflavine
0.130 mg
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
1.500 mg
Vitamine B6 : Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine
0.100 mg
Vitamine B9 :
Acide folique, folate, folacine
14.000 µg
Vitamine B12 : Cobalamine
0.000 µg
Vitamine C : Acide ascorbique, ascorbate de calcium
30.000 mg
Vitamine D : Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.
0.000 µg
Vitamine E : Tocophérol
0.020 mg
Vitamine K : Vitamine de la coagulation, phytoménadione
0.700 µg
Minéraux et oligo-éléments du fruit de la passion, cru
Sodium :
28.000 mg
Calcium :
12.000 mg
Phosphore :
68.000 mg
Fer :
1.600 mg
Magnesium :
29.000 mg
Potassium :
348.000 mg
Zinc :
0.100 mg
Cuivre :
0.086 mg
Selenium :
0.600 µg
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