Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Valeurs nutritives du béluga, muktuk, cru
Declinaisons :
Béluga, graisse, cru
Béluga, graisse, cuit
Béluga, muktuk, cru
Béluga, muktuk, cuit
Béluga, huile
Béluga, viande, déshydraté
Béluga, yeux, cru
Béluga, nageoire, cru
Béluga, foie, cru
Aliments
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Recettes à base de béluga :
Informations diététiques
photo - béluga
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique du béluga, muktuk, cru
Calories : Calories ou Kcal
154 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
5.500 g
Dont Gras Saturé :
0.500 g
Dont Gras Mono-insaturé :
2.000 g
Dont Gras Poly-insaturé :
0.300 g
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
0.000 g
Dont Fibres alimentaires :
0.000 g
Protéines : Protides
24.500 g
Eau : Volume d'eau de l'aliment
68.500 g
Cholestérol :
76.000 mg
Vitamines du béluga, muktuk, cru
Vitamine A : Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A
649.000 µg
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
2.900 mg
Vitamine C : Acide ascorbique, ascorbate de calcium
36.020 mg
Minéraux et oligo-éléments du béluga, muktuk, cru
Sodium :
109.500 mg
Calcium :
6.200 mg
Phosphore :
165.500 mg
Fer :
0.450 mg
Magnesium :
19.500 mg
Potassium :
325.000 mg
Zinc :
7.200 mg
Cuivre :
0.100 mg
Selenium :
200.000 µg
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