Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Valeurs nutritives du béluga, graisse, cuit
Declinaisons :
Béluga, graisse, cru
Béluga, graisse, cuit
Béluga, muktuk, cru
Béluga, muktuk, cuit
Béluga, huile
Béluga, viande, déshydraté
Béluga, yeux, cru
Béluga, nageoire, cru
Béluga, foie, cru
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Recettes à base de béluga :
Informations diététiques
photo - béluga
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique du béluga, graisse, cuit
Calories : Calories ou Kcal
820 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
90.000 g
Dont Gras Saturé :
8.850 g
Dont Gras Mono-insaturé :
39.600 g
Dont Gras Poly-insaturé :
6.900 g
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
0.000 g
Dont Fibres alimentaires :
0.000 g
Protéines : Protides
1.200 g
Eau : Volume d'eau de l'aliment
7.600 g
Vitamines du béluga, graisse, cuit
Vitamine A : Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A
624.000 µg
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
2.900 mg
Minéraux et oligo-éléments du béluga, graisse, cuit
Sodium :
24.000 mg
Calcium :
2.400 mg
Phosphore :
20.000 mg
Fer :
1.000 mg
Magnesium :
4.600 mg
Potassium :
47.000 mg
Zinc :
0.400 mg
Cuivre :
0.010 mg
Selenium :
20.000 µg
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