Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Valeurs nutritives de l'andouillette, crue
Declinaisons :
Andouillette, crue
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Recettes à base d'andouillette :
Informations diététiques
photo - andouillette
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique de l'andouillette, crue
Calories : Calories ou Kcal
231 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
17.000 g
Dont Gras Saturé :
7.040 g
Dont Gras Mono-insaturé :
6.370 g
Dont Gras Poly-insaturé :
1.920 g
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
0.200 g
Dont Fibres alimentaires :
Protéines : Protides
19.400 g
Eau : Volume d'eau de l'aliment
61.300 g
Cholestérol :
290.000 mg
Vitamines de l'andouillette, crue
Vitamine B1 : Thiamine
0.260 mg
Vitamine B2 :
Riboflavine
0.340 mg
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
0.800 mg
Vitamine B5 :
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
0.200 mg
Vitamine B6 : Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine
0.300 mg
Vitamine B9 :
Acide folique, folate, folacine
0.200 µg
Vitamine B12 : Cobalamine
0.290 µg
Vitamine E : Tocophérol
0.550 mg
Minéraux et oligo-éléments de l'andouillette, crue
Sodium :
790.000 mg
Calcium :
29.200 mg
Phosphore :
120.000 mg
Fer :
2.150 mg
Magnesium :
12.400 mg
Potassium :
64.500 mg
Zinc :
2.700 mg
Cuivre :
0.250 mg
Selenium :
11.000 µg
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