Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Valeurs nutritives du rapini, cuit
Declinaisons :
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Rapini, cuit
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Recettes à base de rapini :
Informations diététiques
photo - rapini
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique du rapini, cuit
Calories : Calories ou Kcal
33 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
0.520 g
Dont Gras Saturé :
0.057 g
Dont Gras Mono-insaturé :
0.030 g
Dont Gras Poly-insaturé :
0.150 g
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
3.120 g
Dont Fibres alimentaires :
2.800 g
Protéines : Protides
3.830 g
Eau : Volume d'eau de l'aliment
91.410 g
Cholestérol :
0.000 mg
Vitamines du rapini, cuit
Vitamine B1 : Thiamine
0.169 mg
Vitamine B2 :
Riboflavine
0.140 mg
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
2.015 mg
Vitamine B5 :
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
0.448 mg
Vitamine B6 : Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine
0.220 mg
Vitamine B9 :
Acide folique, folate, folacine
71.000 µg
Vitamine C : Acide ascorbique, ascorbate de calcium
37.000 mg
Vitamine D : Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.
0.000 µg
Vitamine E : Tocophérol
2.530 mg
Vitamine K : Vitamine de la coagulation, phytoménadione
256.000 µg
Minéraux et oligo-éléments du rapini, cuit
Sodium :
56.000 mg
Calcium :
118.000 mg
Phosphore :
82.000 mg
Fer :
1.270 mg
Magnesium :
27.000 mg
Potassium :
343.000 mg
Zinc :
0.540 mg
Cuivre :
0.075 mg
Selenium :
1.300 µg
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