Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Valeurs nutritives de la papaye, crue
Declinaisons :
Papaye, crue
Papaye, nectar, en conserve
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Recettes à base de papaye :
Informations diététiques
photo - papaye
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique de la papaye, crue
Calories : Calories ou Kcal
39 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
0.140 g
Dont Gras Saturé :
0.043 g
Dont Gras Mono-insaturé :
0.038 g
Dont Gras Poly-insaturé :
0.031 g
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
9.810 g
Dont Fibres alimentaires :
1.800 g
Protéines : Protides
0.610 g
Eau : Volume d'eau de l'aliment
88.830 g
Cholestérol :
0.000 mg
Vitamines de la papaye, crue
Vitamine A : Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A
0.000 µg
Vitamine B1 : Thiamine
0.027 mg
Vitamine B2 :
Riboflavine
0.032 mg
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
0.338 mg
Vitamine B5 :
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
0.218 mg
Vitamine B6 : Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine
0.019 mg
Vitamine B9 :
Acide folique, folate, folacine
38.000 µg
Vitamine B12 : Cobalamine
0.000 µg
Vitamine C : Acide ascorbique, ascorbate de calcium
61.800 mg
Vitamine D : Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.
0.000 µg
Vitamine E : Tocophérol
0.730 mg
Vitamine K : Vitamine de la coagulation, phytoménadione
2.600 µg
Minéraux et oligo-éléments de la papaye, crue
Sodium :
3.000 mg
Calcium :
24.000 mg
Phosphore :
5.000 mg
Fer :
0.100 mg
Magnesium :
10.000 mg
Potassium :
257.000 mg
Zinc :
0.070 mg
Cuivre :
0.016 mg
Selenium :
0.600 µg
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