Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux

Valeurs nutritives de la noix de pécan, rôtie à sec


Declinaisons :
Noix de pécan, sechée
Noix de pécan, rôtie à sec
Noix de pécan, rôtie dans l'huile
Noix de pécan, rôtie à sec, salée
Noix de pécan, rôtie dans l'huile, salée
Aliments
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Recettes / Préparations
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Recettes à base de noix de pécan :

Informations diététiques
Les micro-organismes et les aliments Contamination et la détérioration Toxi-infection et intoxication Contribution des micro-organismes

Répartition calorique de la noix de pécan, rôtie à sec

Vitamines de la noix de pécan, rôtie à sec

Vitamine A :	Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A	0.000 µg
Vitamine B1 :	Thiamine	0.450 mg
Vitamine B2 :	Riboflavine	0.107 mg
Vitamine B3 :	Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.	1.167 mg
Vitamine B5 :	Acide pantothénique, antistress, coenzyme A	0.703 mg
Vitamine B6 :	Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine	0.187 mg
Vitamine B9 :	Acide folique, folate, folacine	16.000 µg
Vitamine B12 :	Cobalamine	0.000 µg
Vitamine C :	Acide ascorbique, ascorbate de calcium	0.700 mg
Vitamine D :	Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.	0.000 µg
Vitamine E :	Tocophérol	1.300 mg

Minéraux et oligo-éléments de la noix de pécan, rôtie à sec