Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Valeurs nutritives de la figue de barbarie, crue
Declinaisons :
Figue de Barbarie, crue
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Recettes à base de figue de Barbarie :
Informations diététiques
photo - figue de Barbarie
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique de la figue de barbarie, crue
Calories : Calories ou Kcal
41 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
0.510 g
Dont Gras Saturé :
0.067 g
Dont Gras Mono-insaturé :
0.075 g
Dont Gras Poly-insaturé :
0.213 g
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
9.570 g
Dont Fibres alimentaires :
3.600 g
Protéines : Protides
0.730 g
Eau : Volume d'eau de l'aliment
87.550 g
Cholestérol :
0.000 mg
Vitamines de la figue de barbarie, crue
Vitamine A : Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A
0.000 µg
Vitamine B1 : Thiamine
0.014 mg
Vitamine B2 :
Riboflavine
0.060 mg
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
0.460 mg
Vitamine B6 : Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine
0.060 mg
Vitamine B9 :
Acide folique, folate, folacine
6.000 µg
Vitamine B12 : Cobalamine
0.000 µg
Vitamine C : Acide ascorbique, ascorbate de calcium
14.000 mg
Vitamine D : Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.
0.000 µg
Minéraux et oligo-éléments de la figue de barbarie, crue
Sodium :
5.000 mg
Calcium :
56.000 mg
Phosphore :
24.000 mg
Fer :
0.300 mg
Magnesium :
85.000 mg
Potassium :
220.000 mg
Zinc :
0.120 mg
Cuivre :
0.080 mg
Selenium :
0.600 µg
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