Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Valeurs nutritives du durian, cru
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Recettes à base de durian :
Informations diététiques
photo - durian
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique du durian, cru
Calories : Calories ou Kcal
147 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
5.330 g
Dont Gras Saturé :
Dont Gras Mono-insaturé :
Dont Gras Poly-insaturé :
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
27.090 g
Dont Fibres alimentaires :
3.800 g
Protéines : Protides
1.470 g
Eau : Volume d'eau de l'aliment
64.990 g
Cholestérol :
0.000 mg
Vitamines du durian, cru
Vitamine A : Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A
0.000 µg
Vitamine B1 : Thiamine
0.374 mg
Vitamine B2 :
Riboflavine
0.200 mg
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
1.074 mg
Vitamine B5 :
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
0.230 mg
Vitamine B6 : Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine
0.316 mg
Vitamine B9 :
Acide folique, folate, folacine
36.000 µg
Vitamine B12 : Cobalamine
0.000 µg
Vitamine C : Acide ascorbique, ascorbate de calcium
19.700 mg
Vitamine D : Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.
0.000 µg
Minéraux et oligo-éléments du durian, cru
Sodium :
2.000 mg
Calcium :
6.000 mg
Phosphore :
39.000 mg
Fer :
0.430 mg
Magnesium :
30.000 mg
Potassium :
436.000 mg
Zinc :
0.280 mg
Cuivre :
0.207 mg
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