Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Valeurs nutritives de la courge, kampyo
Declinaisons :
Courge, kampyo
Courge, toute variété, crue
Courge, toute variété, bouillie, égouttée
Courge, graines séchées
Aliments
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Recettes à base de courge :
Informations diététiques
photo - courge
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique de la courge, kampyo
Calories : Calories ou Kcal
258 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
0.560 g
Dont Gras Saturé :
0.045 g
Dont Gras Mono-insaturé :
0.103 g
Dont Gras Poly-insaturé :
0.244 g
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
65.040 g
Dont Fibres alimentaires :
Protéines : Protides
8.580 g
Eau : Volume d'eau de l'aliment
19.970 g
Cholestérol :
0.000 mg
Vitamines de la courge, kampyo
Vitamine A : Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A
0.000 µg
Vitamine B1 : Thiamine
0.000 mg
Vitamine B2 :
Riboflavine
0.044 mg
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
2.900 mg
Vitamine B5 :
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
2.553 mg
Vitamine B6 : Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine
0.532 mg
Vitamine B9 :
Acide folique, folate, folacine
61.000 µg
Vitamine B12 : Cobalamine
0.000 µg
Vitamine C : Acide ascorbique, ascorbate de calcium
0.200 mg
Vitamine D : Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.
0.000 µg
Minéraux et oligo-éléments de la courge, kampyo
Sodium :
15.000 mg
Calcium :
280.000 mg
Phosphore :
188.000 mg
Fer :
5.120 mg
Magnesium :
125.000 mg
Potassium :
1582.000 mg
Zinc :
5.860 mg
Cuivre :
0.433 mg
Selenium :
2.600 µg
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