Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Valeurs nutritives de la baleine, viande, cru
Declinaisons :
Baleine, viande, cru
Baleine, boréale, graisse
Baleine, boréale, peau
Baleine, boréale, viande, à huile
Aliments
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Recettes à base de baleine :
Informations diététiques
photo - baleine
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique de la baleine, viande, cru
Calories : Calories ou Kcal
156 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
7.500 g
Dont Gras Saturé :
1.000 g
Dont Gras Mono-insaturé :
2.000 g
Dont Gras Poly-insaturé :
0.000 g
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
0.000 g
Dont Fibres alimentaires :
0.000 g
Protéines : Protides
20.600 g
Eau : Volume d'eau de l'aliment
70.900 g
Cholestérol :
50.000 mg
Vitamines de la baleine, viande, cru
Vitamine A : Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A
558.000 µg
Vitamine B1 : Thiamine
0.090 mg
Vitamine B2 :
Riboflavine
0.080 mg
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
8.200 mg
Vitamine C : Acide ascorbique, ascorbate de calcium
6.000 mg
Minéraux et oligo-éléments de la baleine, viande, cru
Sodium :
78.000 mg
Calcium :
12.000 mg
Phosphore :
144.000 mg
Fer :
1.000 mg
Potassium :
22.000 mg
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