Catégorie : Poissons : Thon
Histoire et description
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Nom :
Thon
Latin :
Thunnus spp
Anglais :
Famille :
poissons de mer (Scombridés)
Histoire, origine et description :

Le thon est un grand poisson dont le corps allongé et robuste aime à migrer en bancs près de la surface des mers chaudes. On le retrouve en Mer Méditerranée, dans l'océan Pacifique, l'océan Atlantique et l'océan Indien. Sa vivacité couplée à sa puissance en font un nageur rapide et agile très prisé par les pêcheurs aux gros. Le thon est pêché depuis la nuit des temps au harpon ou à la madrague.
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Abats
Algues
Café, thé et tisanes
Céréales
Champignons
Charcuterie
Crustacés
Fruits
Herbes et épices
Huiles et Graisses
Légumes
Légumineuses
Mollusques
Noix et graines
Poissons
Produits laitiers
Sucre, Cacao et Caroube
Viandes
Volaille

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