Catégorie : Noix et graines : Noix
Histoire et description
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Nom :
Noix
Latin :
Juglans spp
Anglais :
Famille :
Noix et graines (Juglandacées)
Histoire, origine et description :

La noix est le fruit du noyer, un arbre cultivé depuis des millénaires et dont l'origine provient des bords de la mer Caspienne et du nord de l'Inde. Il fut introduit par les Romains en Europe où il y fut cultivé vers le IV ème siècle. Il existe de nombreuses espèces de noyers.

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